Nocciole sgusciate

Nocciole sgusciate

PRODUZIONE ESTERO
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Nocciole sgusciate

Energetica, nutriente e rimineralizzante, la nocciola è perfetta per chi pratica sport, chi necessita di molta concentrazione o semplicemente si sente “giù di tono” sia a livello fisico che mentale.

La nocciola è ricca di grassi insaturi, fibre, minerali, vitamine e fitonutrienti.

Per questo il suo consumo regolare è generalmente associato alla riduzione della concentrazione di colesterolo nel sangue e ad una diminuzione del rischio cardiovascolare.

Grazie all’elevato contenuto di Vitamina E, antiossidante naturale per eccellenza, un consumo regolare di nocciola contrasta l’azione deiradicali liberi contribuendo a preservare bellezza e salute.

Energetica, nutriente e rimineralizzante, la nocciola è perfetta per chi pratica sport, chi necessita di molta concentrazione o semplicemente si sente “giù di tono” sia a livello fisico che mentale.

Nonostante l’elevato apporto calorico, se assunta nelle dosi consigliate – 15 grammi al giorno circa – la nocciola non determinerebbe alcun aumento di peso, poiché contiene molte fibre e proteine a fronte di un basso indice glicemico, favorisce il senso di sazietà riducendo l’introduzione di altre calorie e porta a un aumento del dispendio energetico.

Inoltre le nocciole risultano particolarmente apprezzabili per il loro profilo lipidico: circa il 40% del contenuto lipidico delle nocciole è costituito da acidi grassi monoinsaturi, con un più alto rapporto monoinsaturi/polinsaturi rispetto alle mandorle e alle noci.

Tali grassi monoinsaturi contribuiscono a mantenere il colesterolo LDL (il cosiddetto “colesterolo cattivo”) a bassi livelli nel circolo sanguigno, mentre innalza i livelli del colesterolo HDL (colesterolo “buono”).

100 g di nocciole sgusciate contengono:
– 6,175 mg di manganese, pari al 309% del VNR (valore nutritivo di riferimento): contribuisce al normale metabolismo energetico.
– 0,643 mg di vitamina B1 (Tiamina), pari al 58% del VNR: contribuisce alla normale funzione psicologica
– 15,03 mg di vitamina E, pari al 125% del VNR, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stresso ossidativo;

Peso 0.100 kg

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