Crauti

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PRODUZIONE ITALIA
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Crauti

Certamente già conoscete i crauti e amate mangiarli, ma forse non siete al corrente dei loro effetti tanti benefici.

I crauti contengono un ampio spettro di vitamine: beta-carotene, provitamina A, C, B, E e K, moltissimi minerali: potassio, calcio, fosforo, ferro, zinco e magnesio e anche tracce di elementi tra i quali il più importante è il solfuro.

Inoltre hanno un alto contenuto di fitochimici con effetti antibiotici e anticancerogeni.

Sono ricchi anche di enzimi vitali e amminoacidi che, a loro volta, contengono solfuro e olio di mostarda.

Solo quelli non trattati trattengono tutte le sostanze nutrienti che sono sensibili al calore: vitamina C, e anche batteri benefici – probiotici ed enzimi.

Gli enzimi vivi lavorano come gli enzimi pancreatici in quanto aiutano la digestione.

L’acido lattico è la componente più importante dei crauti.

Insieme al gruppo della vitamina B rigenera la mucosa intestinale danneggiata.

Aiuta anche la digestione direttamente nello stomaco compensando una quantità non sufficiente di acido idroclorico.
Il succo di crauti:

  • Contiene batteri probiotici che, oltre a prevenire l’ eccessiva proliferazione di batteri patogeni responsabili della putrefazione intestinale, hanno un effetto benefico eccezionale sulla cistifellea. Infatti abbassano il livello di colesterolo nel sangue.
  • Attiva la funzionalità intestinale e l’eliminazione delle sostanze tossiche.
  • Favorisce il metabolismo.
  • Svolge un effetto drenante e permette quindi la rapida eliminazione dei materiali di scarto dall’organismo.
  • Aiuta in caso di stipsi cronica e anche di diverticolosi. 1 dl di succo fresco 3 o 4 volte al giorno tratta vari problemi del tratto digestivo, come colon infiammato o irritato, proliferazione di batteri e lieviti dannosi o altri disturbi dell’intero tratto digestivo.
Peso 1 kg

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