finocchi

Finocchi

PRODUZIONE AVEZZANO
Il prezzo è riferito a 1 Kg. di prodotto.

2,50

Finocchi

I finocchi sono ben noti per vantare proprietà digestive per la presenza di oli essenziali che stimolano la produzione di succhi gastrici e per lenire il gonfiore addominale.

Croccante, dal profumo intenso, il finocchio è forse uno degli ortaggi più presenti sulle tavole dell’area mediterranea.

Il finocchio è un ortaggio adatto per chi segue una dieta ipocalorica ed a basso contenuto di grassi: conta solo 31 Kcal ogni 100 grammi di parte edibile. I macro-nutrienti del finocchio sono acqua (93%), proteine (1%), carboidrati (1%).

Fonte di sali minerali come il potassio, il calcio, il fosforo, il sodio, il magnesio, il ferro, lo zinco, il manganese, il molibdeno ed il selenio, di vitamine la vitamina A, le vitamine B1, B2, B3, B5, B6 e la vitamina C, il finocchio annovera la presenza di flavonoidi come l’isoquercitrina, la quercetina e la rutina.

Peso 1 kg

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Finocchi di buon sapore , croccanti e teneri anche se un poco grandi

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