Porri

Porri

PRODUZIONE ITALIA
Il prezzo è riferito a 1 Kg. di prodotto.

2,45

Porri

I porri sono a metà tra aglio e cipolla, ma più delicato, il porro è tipico della cucina autunnale e dona un gusto particolare alle tue preparazioni.

Normalmente si utilizza la parte bianca, più tenera e si mette da parte quella verde per insaporire zuppe e salse.

Nei tuoi piatti puoi sostituirlo alla cipolla se vuoi un aroma più leggero e raffinato o usarlo come protagonista di risotti e zuppe, torte salate, frittate e persino della pizza.

Non è però semplice da digerire meglio perciò evitarlo crudo.

Per niente calorico, il porro ha proprietà diuretiche, è ideale dunque nelle diete e in caso di necessità di combattere la ritenzione idrica.

Non solo, pulisce l’intestino e rafforza il sistema immunitario perché contiene sostanze disinfettanti e battericide.

Per questo motivo viene sfruttato in inverno, quando i raffreddori sono più frequenti e fastidiosi.

Molto importanti per la loro azione a protezione delle vie respiratorie, i porri riducono anche il colesterolo cattivo e sono utili per chi soffre di anemie e di stanchezza.

Peso 1 kg

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