La Confederazione Italiana Agricoltori (CIA) suona l’allarme sulla mancanza di lavoratori stagionali nei campi, un problema indotto da molteplici cause tra cui c’è anche l‘istituzione del […]

Il maltempo di questa primavera fa aumentare i prezzi delle verdure al dettaglio del 7% rispetto allo scorso anno mentre nei campi gli agricoltori fanno i conti con i danni provocati da […]

Un decesso su cinque del 2017 legato a malattie cardiovascolari, cancro e diabete. Una dieta povera e squilibrata la causa principale. Ma l’Italia non è […]

Non solo i pastori sardi. I dati di Coldiretti: per ogni euro di spesa solo 22 centesimi finiscono ai produttori In un supermercato del centro […]

Km0 è una dicitura entrata nel linguaggio comune e riguarda la vicinanza tra i luoghi di produzione e quelli di vendita e consumo. Cerchiamo di […]

Educare oggi i giovanissimi a consumare ogni giorno frutta e verdura fresca è una scelta che aiuta a orientare il gusto delle nuove generazioni Imparare […]

Clima: «I danni al settore primario sono consistenti perché piogge, grandine e trombe d’aria hanno colpito seriamente, e in alcuni casi irrimediabilmente, colture in campo» Confagricoltura […]

Roma – Sequestri in tutta Italia per 15 tonnellate di alimenti spacciati per biologici: dalle uova alla frutta al pesce. È l’operazione condotta dal Reparto Speciale […]

La filiera corta si realizza quando i produttori e i consumatori finali comprendono di avere gli stessi obiettivi, che possono essere raggiunti creando nuove opportunità […]

Fragole e benessere le fragole dal punto di vista nutrizionale è ricca di vitamina C (5 fragole contengono lo stesso contenuto di vitamina C di un’arancia), […]