Fragole e benessere le fragole dal punto di vista nutrizionale è ricca di vitamina C (5 fragole contengono lo stesso contenuto di vitamina C di un’arancia), […]

Sacchetti Bio E’ possibile per i consumatori utilizzare, nei reparti di vendita di frutta e verdura, sacchetti monouso nuovi, acquistati dagli stessi al di fuori […]

Coldiretti, maltempo agricoltura, danni ingenti Un conto finale da oltre 300 milioni di euro a causa maltempo agricoltura dell’ondata di freddo siberiano che ha colpito l’Italia […]

L’ alimentazione svolge un ruolo fondamentale nel benessere degli anziani. Oggi, nell’ opulento nord del mondo, rimane aperto il problema della nutrizione delle persone anziane. Sorprendentemente […]

Aumentano sopra la media i prezzi al dettaglio della frutta (+0,3%), ma nelle campagne è deflazione profonda con quotazioni in calo dal 16% per le […]

La nuova dietetica è un percorso di esplorazione e conoscenza del corpo, della mente e del cibo che li nutre, l’inizio di un nuovo ritmo […]

Dal palco di “Seeds and chips”, il summit internazionale sull’innovazione alimentare, Barack Obama  ricorda Expo e la visita di Michelle due anni fa, “la vera […]

Dalla Rivoluzione industriale ad oggi i cambiamenti prodotti dalle attività umane sono equivalenti a quelli che le grandi forze della natura hanno causato in 4,6 […]

Un contorno sfizioso e semplice, da preparare con ingredienti autentici e genuini, che si trasforma in antipasto o piatto nutriente. Potrete coinvolgere i bambini nella realizzazione, si […]