asparagi

Asparagi

PRODUZIONE LAZIO
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6,50

Asparagi

Gli asparagi Possono essere più o meno sottili e sono caratteristici del centro Italia.

Sodio, potassio, fosforo, magnesio, ma anche ferro e quindi acido folico, sono i più importanti minerali di cui sono ricchi tutti gli asparagi.

È proprio per questo che si rendono adatti ad una sana e varia alimentazione.

Contengono le principali vitamine, ma anche vitamine come la E e la K, importantissime per il benessere e talvolta non presenti in altra frutta e/o verdura.

Contengono il glutanione, un tripeptide, amminoacido con proprietà antiossidanti e pertanto prevengono l’invecchiamento dell’epidermide, fungendo da barriera contro gli agenti atmosferici.

Inoltre, se mangiati con una certa costanza, aiutano a prevenire e a ridurre problemi cardiovascolari.

Contengono anche il cromo che, associato all’insulina, riesce a graduare la presenza di zuccheri nel sangue e pertanto a combattere forme di diabete.

Come si può intuire, quindi, risulta una verdura davvero essenziale, da inserire nella nostra quotidianità e soprattutto nei periodi di cambi di stagione; come nel passaggio dall’inverno alla primavera, quando è facilmente possibile trovare asparagi freschi.

Peso 1 kg

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